O Natal está a chegar. Evite os excessos
Os médicos de saúde pública aconselham moderação no consumo de doces e bebidas alcoólicas.
A Associação Nacional dos Médicos de Saúde Pública alerta para os riscos associados ao consumo excessivo de produtos que costumamos ter na mesa da ceia de Natal, nomeadamente os salgados, os doces e as bebidas alcoólicas. Alguns dos tradicionais alimentos presentes na mesa da ceia de Natal fazem parte da dieta mediterrânica, como o bacalhau, o azeite e a couve. Já com as sobremesas é preciso ter cuidado. O presidente da associação, Gustavo Tato Borges, explica que o problema não é comer, mas sim comer em excesso.
Gustavo Tato Borges alerta para a importância de se cozinhar bem os alimentos. As sobras devem ser guardadas de forma adequada para prevenir intoxicações alimentares.
Aproveitar ao máximo o convívio com a família e os amigos no Natal e Ano Novo mas sem cometer excessos, é o conselho deixado pela Associação Nacional dos Médicos de Saúde Pública.
