Pacotes de açúcar vão passar a ter quatro gramas
A nova redução é válida para os pacotes individuais vendidos em supermercados.
A Direção-Geral da Saúde e o setor da distribuição assinam hoje um acordo para reduzir os pacotes individuais de açúcar vendidos nas prateleiras e nos espaços de restauração dos supermercados dos atuais cinco/seis gramas para quatro.
Para a Associação Portuguesa das Empresas de Distribuição, a mudança "em nada está relacionada com questões comerciais" e está a ser preparada com "os procedimentos e ajustes necessários" no processo de embalagem a serem "adotados individualmente pelas insígnias que já aderiram a este acordo e as que poderão ainda vir a aderir".
No protocolo, estabelece-se que a partir de 31 de dezembro de 2019 deixam de ser produzidas doses individuais de açúcar que excedam os quatro gramas.
Pedro Graça, diretor do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, sublinha que esta medida prevê o combate a doenças relacionadas com o consumo de açucar, como a diabetes e cáries.
Em 2016, o Ministério da Saúde e as associações da indústria alimentar já tinham adotado um limite de volume, passando de oito gramas para um máximo de cinco a seis gramas.