Porque é que as bolas de Berlim na praia estão mais caras? Explicações e uma dica

A polémica sobre o preço das bolas de Berlim vendidas na praia  invadiu as redes sociais com muitas pessoas a contestar o valor e a questionar se houve de facto um aumento do custo de produção.  Hélder Pires, presidente do Conselho Fiscal da Associação do Comércio e da Indústria da Panificação, Pastelaria e Similares ( ACIP), explica que "não houve um aumento das matérias-primas mas subiram os custos da energia com o fim dos apoios do governo".  Hélder Pires refere também o custo com a mão de obra e a dureza do trabalho são outras duas explicações para os valores praticados. 

Quer comer uma bola de Berlim na praia e não pagar dois euros? O presidente do Conselho Fiscal da ACIP aconselha que passe por uma pastelaria tradicional e compre a bola de Berlim por menos cerca de 50 cêntimos. 

Uma dica para não prescindir do bolo preferido dos portugueses em tempo de praia.