Portugal tem mais dez novos restaurantes com Estrela Michelin
um espaço subiu à categoria de duas estrelas.
Portugal ganhou dez novos restaurantes com Estrela Michelin e viu ainda um espaço subir à categoria de duas estrelas, mas continua sem qualquer três estrelas no guia. A gala do Guia Michelin Portugal 2026 teve lugar esta terça-feira, no Hotel Savoy Palace, na Madeira.
Dez restaurantes portugueses receberam a sua primeira Estrela Michelin:
A Cozinha do Paço, em Évora
Alameda, em Faro
dop, no Porto
Éon, no Porto
Gastro by Elemento, no Porto
In Diferente, no Porto
Kappo, em Cascais
Largo do Paço, em Amarante
MAPA, em Montemor-o-Novo
Schistó, no Peso da Régua
A nova edição do guia reforça sobretudo a presença do Porto e do Norte do país, mas também consolida o mapa gastronómico em regiões como o Alentejo e o Algarve.
Houve também uma promoção ao patamar de duas Estrelas Michelin: o restaurante Fifty Seconds, em Lisboa, liderado pelo chef Rui Silvestre, passou a integrar o grupo dos espaços de “cozinha excecional” recomendados pelo guia.
Com esta distinção, Portugal passa a contar com nove restaurantes com duas Estrelas Michelin: Fifty Seconds, Vila Joya, Antiqvvm, Belcanto, Ocean, Il Gallo d'Oro, Casa de Chá da Boa Nova, Henrique Sá Pessoa e The Yeatman Gastronomic R.