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Fricassé de brócolos

As Receitas da Tia Cátia

Temporada 1

29 abril, 2024

Fricassé de brócolos

A Tia Cátia apresenta um prato vegetariano.

Vai precisar dos seguintes ingredientes (4 doses):

- 1 kg de brócolos (sem os talos maiores) 

- 150ml de vinho branco 

- 2 cebolas 

- 2 dentes de alho 

- 3 colheres de sopa de Azeite 

- Sumo de 1 limão 

- 1 c. de sopa de amido de milho 

- 3 gemas 

- Salsa 

- Sal q.b. 

- Pimenta q.b.